Trường Dạy Làm Bánh Á Âu - DLBAAu

Với ưu điểm tiện lợi, dễ dàng sử dụng, tiết kiệm thời gian, chi phí, nên các loại nhân bánh trung thu trộn sẵn đang được ưa chuộng và trở thành xu hướng nở rộ trong mùa Trung thu 2022. Làm bánh trung thu thì không quá khó, nhưng để bánh chuẩn vị thơm ngon, không chảy xệ, màu sắc đẹp thì lại tốn rất nhiều thời gian, công sức và sự kiên trì của người làm. Làm nhân bánh trung thu – việc không dễ Có thể nói, trong các công đoạn làm bánh thì làm nhân bánh trung thu là vất vả nhất. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu thành phần, căn tỷ lệ công thức, trong quá trình sên lại phải chú ý kiểm tra nhiệt độ, mức lửa, đảo đều tay… Chỉ cần mất tập trung một chút là hỏng cả mẻ nhân. Bên cạnh đó, nếu làm một vài chiếc bánh trung thu dùng trong gia đình thì đây quả là một trải nghiệm rất tuyệt vời, nhưng nếu làm với số lượng nhiều thì việc chuẩn bị nhân bánh khá là rủi ro, nếu non tay sẽ khiến các mẻ nhân có hương vị, chất lượng không đồng đều. Trong quá trình làm nhân bánh, nếu không kiểm soát tốt có t...